«Наполеон» с курдом из черной смородины

Едим Дома
рецепт «Наполеон» с курдом из черной смородины
  • 16
  • Количество порций15
  • Время приготовления3
Рецепт на 15 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: сливочное масло, мука, мука, сметана 25% и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Тесто №1:
250 г  сливочное масло
1 стакан  мука
Тесто №2:
2 стакан  мука
1 стакан  сметана 25%
2 шт.  яйца куриные
1 щепотка  соль
Заварной крем :
1 л  сливки 33-35%
6 шт.  яйца куриные
400 г  сахар
3 г  ванилин
4 ст. л.  мука
400 г  сливочное масло
Курд из черной смородины:
200 г  черная смородина
4 ст. л.  сахар
2 шт.  яйца куриные
50 г  сливочное масло


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома