Надуги в мини-лепешках из сулугуни

Поварёнок

Понадобится:

400 г Сыр мягкий ( имеретинский для получения сулугуни)

5 л Сыворотка (от имеретинского сыра)

5 ч. л. Уксус ( для получения рикотты желателен винный)

Соль

5 веточ. Мята ( свежая для начинки)

1/2 пуч. Петрушка ( свежая для начинки)

1 зуб. Чеснок (для начинки, можно и без него)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Мука пшеничная, Сыворотка, Масло сливочное, Дрожжи и еще 5 ингредиентов

Сыворотка, Сахар, Соль, Дрожжи, Мука пшеничная и еще 5 ингредиентов

Сыворотка, Дрожжи, Яйцо куриное, Сахар, Соль и еще 8 ингредиентов

Сыворотка, Мука ржаная, Мука пшеничная и еще 12 ингредиентов

Творог, Сулугуни, Мята, Соль, Сыр сулугуни

рикотта, яйца куриные, сахар ванильный и еще 6 ингредиентов

надуги, яйца куриные крупные, сахар и еще 3 ингредиента

рикотта, яйца куриные крупные, какао, сметана 20% и еще 8 ингредиентов