Мясо, запеченное по-домашнему

Едим Дома
рецепт Мясо, запеченное по-домашнему
  • 12
  • Количество порций8
Рецепт на 8 персон. Для приготовления понадобится: свиной корейки, яблок, чернослива, луковиц, лимон и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

1 кг свиной корейки,
5 яблок,
50 г чернослива,
5 луковиц (золотистые, белые, красные) ,
100 г твердого сыра,
горсть кисловатых ягод (клюква, брусника) или маринованных слив.
3 веточки тимьяна, черный молотый перец, соль.
1 лимон.
125 мл оливкового масла,
2 желтка,
горчица - 1 чайная ложка,
сок половины лимона.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома