Мясо в марроканском стиле
Едим Дома- 17
- 6
- 5 20
Понадобится:
специи:
1 ст. л. тмин молотый
2 ч. л. кориандр молотый
1 ч. л. фенхель семена молотые
0.5 ч. л. перец кайенский молотый
0.5 ч. л. перец черный свежемолотый
2 шт. корица
1 ст. л. имбирь корень
2 ч. л. лимонная цедра
2 ст. л. кинза свежая
основные:
500 г ягнятина
1 головка лук репчатый
4 ч. л. оливковое масло
1 ст. л. томатная паста
2 стакан мясной бульон
1 стакан абрикосы
2 шт. помидоры
500 г говядина
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома