Мясо "сыто-пьяно" - но! с парфюмом!

Поварёнок

10 Ингредиентов

Понадобится:

1,5 кг Мясо (у меня свиная шейка без косточки)

2-3 ст. л. Соевый соус (для маринада)

1-2 ст. л. Уксус (бальзамический белый, для маринада )

1-2 ст. л. Масло растительное (для маринада)

1/4 ч. л. Масло кунжутное (для маринада)

Масло сливочное (ароматическое, для маринада - "розмарин" и "чёрный перец" - несколько капель: обязательно! добавлять по каплям и осторожно, приблизительно по 2-3 до 4-5 капель каждого)

Приправа (травы сухие - для маринада, у меня любисток как основная составляющая и немного других по вкусу - жменька)

1-1,5 стак. Водка (для соуса)

2-3 зуб. Чеснок (для соуса)

Соль (если понадобится, + перец, щепотка сахара, для остроты по вкусу немного чили)