Мясо с интересной корочкой, запечeнное с картофелем

Поварёнок
рецепт Мясо с интересной корочкой, запечeнное с картофелем
  • 15
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: Свинина, Картофель, Горчица, Чеснок, Розмарин и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

800 г  Свинина (целым куском)
1 кг  Картофель
2 ч. л.  Горчица (для маринада)
3 зуб.  Чеснок
1 шт  Розмарин (веточка, для маринада)
1 шт  Чабрец (веточка, для маринада)
1 ст. л.  Масло оливковое (для маринада)
1 ч. л.  Сок лимонный (для маринада)
1 ч. л.  Мед (для маринада)
Соль (для маринада)
0,5 стак.  Сухари панировочные
1 пуч.  Зелень (укроп и петрушка)
75 г  Масло сливочное
Масло растительное (немного)
Перец белый (для маринада)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок