Мясо по-грузински с овощами "Хмельной горшочек"

Поварёнок
рецепт Мясо по-грузински с овощами "Хмельной горшочек"
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Телятина, Перец болгарский, Баклажан, Помидор и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

400 г  Телятина
4 шт  Перец болгарский
1 шт  Баклажан (крупный)
2  Помидор (крупный)
3 шт  Лук репчатый (средний)
1 горст.  Орехи грецкие
Зелень (укроп, петрушка, кинза)
Мука пшеничная (сколько возьмёт)
Специи (кориандр, лавровый лист, перец чёрный молотый и горошек, хмели-сунели)
Соль (по вкусу)
125 мл  Вино красное сухое (можно домашнее или гранатовый сок)
125 мл  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок