Мясо на дранике

Поварёнок
рецепт Мясо на дранике
  • 13
Для приготовления понадобится: Свинина, Картофель, Фасоль, Яйцо, Мука, Сметана и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Свинина (корейка без кости)
600 г  Картофель
300 г  Фасоль (стручковая, у меня в заморозке)
2 шт  Яйцо
5 ст. л.  Мука
2-3 ст. л.  Сметана (или майонез, по вкусу)
70-100 г  Сыр твердый (для посыпки)
3-5 зуб.  Чеснок (по вкусу, 2-3 зуб. для маринада, 1-2 зуб. для фасоли)
1 ст. л.  Коньяк
1 ст. л.  Соевый соус
Масло растительное (для жарки)
Зелень (по вкусу)
Специи (перец черный молотый, соль, по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок