Мясо индейки на солевой подушке

Поварёнок

Понадобится:

700 г Индейка (у меня плечевая часть,но подойдет любая,мясистая)

2 ст. л. Масло растительное

20 мл Уксус (яблочный или винный)

500 г Соль

1 ч. л. Специи (куркума, паприка, кориандр, смесь перцев + 1/2 ч.л. соли)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Филе индейки, Морковь, Лук репчатый, Чеснок и еще 5 ингредиентов

Бульон, Лимон, Лук белый, Масло сливочное, Куркума и еще 12 ингредиентов

Индейка, Сыр козий, Соус ягодный и еще 1 ингредиент

Индейка, Тесто слоеное бездрожжевое, Лук белый и еще 7 ингредиентов

Свинина, Чеснок, Сметана, Масло растительное

Свинина, Соль, Чеснок, Морковь

Грудинка, Соль, Перец черный, Чеснок

Говядина, Лук репчатый, Огурец, Перец болгарский