Мясные зразы "Рулетные"

Поварёнок
рецепт Мясные зразы "Рулетные"
  • 17
  • Количество порций10
  • Время приготовления2
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Фарш мясной, Лук репчатый, Яйцо куриное, Хлеб и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Фарш:
1 кг  Фарш мясной (свинина+говядина)
2 шт  Лук репчатый
2 шт  Яйцо куриное
6 ломт.  Хлеб (белый)
100 мл  Молоко
0,5 ч. л.  Соль (по вкусу)
0,5 ч. л.  Перец черный (по вкусу)
Начинка:
5 шт  Яйцо куриное
1 шт  Перец болгарский (красный)
3 веточ.  Укроп
3 веточ.  Петрушка
1/2 ч. л.  Соль (по вкусу)
1/2 ч. л.  Перец черный (по вкусу)
Соус:
4 зуб.  Чеснок
6 ст. л.  Кетчуп
5 ст. л.  Майонез
100 г  Сыр голландский (твёрдый любой)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок