Мясные шарики с пастой под соусом "Аматричана" "Кухни народов мира"
Едим Дома
- 16
Понадобится:
400 г короткой лапши (у меня пенне)
500 г смешанного фарша
50 г бекона
вчерашний хлеб (2 - 3 кусочка)
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 яйцо
перчик чили красный или зеленый
1 банка томатов в соб. соку (800 г) или 2 (по 400г)
1 ст. л. томатной пасты
50 г пармезана
2 ст. л. оливкового масла
1 - 2 ч. л. прованских трав
щепотка базилика
1/2 ч. л. кайенского перца
соль. черный перец
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
