Мясные шарики с авокадо в кисло-сладком соусе

Поварёнок
рецепт Мясные шарики с авокадо в кисло-сладком соусе
  • 18
  • Количество порций24
  • Время приготовления45
Рецепт на 24 персоны, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Яйцо куриное и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Для шариков:
800 г  Фарш мясной
1 шт  Лук репчатый
2 зуб.  Чеснок
1 шт  Яйцо куриное
2 ст. л.  Сухари панировочные
1 шт  Авокадо
2 ст. л.  Сок лимонный
2 ст. л.  Масло растительное
1/2 ч. л.  Паприка сладкая
1/2 ч. л.  Соль
1/4 ч. л.  Перец черный
1/2 ч. л.  Орегано
Для соуса:
70 мл  Соевый соус
100 мл  Кетчуп
2 ст. л.  Уксус (винный)
2 ст. л.  Мед
1/4 ч. л.  Порошок чесночный
1/4 ч. л.  Имбирь (молотый)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок