Мясные лепешки на сковороде
Поварёнок
- 14
60
Понадобится:
Тесто:
1 стак. Мука пшеничная (стакан 250 мл, без горки + 1-2 ст.л. при необходимости)
1 стак. Семолина (пшеничная, стакан 250 мл, без горки)
2 ст. л. Масло оливковое
1 щепот. Соль
2/3 стак. Вода (теплая)
1 ч. л. Дрожжи (быстрорастворимые)
Начинка:
250 г Фарш мясной
1 шт Морковь (небольшая)
1 шт Перец болгарский (маленький)
1 шт Помидор (небольшой)
1/2 шт Лук репчатый (средний)
1 ст. л. Масло оливковое
Специи (соль, смесь перцев, кориандр)
Для жарки:
1...2 ст. л. Масло растительное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
