Мясные котлеты в пряном томатном соусе
Поварёнок
- 19
Понадобится:
Котлетки:
500 г Фарш мясной (в равных частях куриный и говяжий)
2 ст. л. Соевый соус
1 шт Лук репчатый
1 шт Яйцо куриное
1/3 пуч. Зелень
1 дол. Чеснок
Соль
Перец душистый
Масло растительное
Соус:
2 стак. Вода
2 ст. л. Мука пшеничная
1 шт Помидор
3-4 ст. л. Томатная паста (Я люблю использовать аджику или лечо)
1 шт Лук репчатый (маленький)
Масло сливочное (можно заменить любым)
1/3 ч. л. Имбирь (молотый)
1/3 ч. л. Орех мускатный
Перец красный жгучий (на кончике ножа)
Соль (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
