Мясной террин с субпродуктами

Едим Дома
рецепт Мясной террин с субпродуктами
  • 11
Для приготовления понадобится: мяса индейка и свинина в пропорции, куриная печень и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

450гр мяса: индейка (филе бедра) и свинина в пропорции 1:1
куриные сердечки 150гр
куриная печень 150гр
1 яйцо
1ч. л. кукурузного крахмала ( или картофельного)
30мл сливок 10%
1/2ч. л. молотой паприки
1/4ч. л. молотого черного перца
форма 21см /11см
соль по вкусу
20гр сливочного масла


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома