Мясной рулет в итальянском стиле
Поварёнок
- 22
Понадобится:
1 кг Фарш мясной
2 шт Яйцо куриное
1 стак. Семолина (200 мл ТМ "Мистраль")
4 шт Сосиска
1 шт Лук репчатый
1 шт Морковь
1 шт Перец сладкий красный
1/2 шт Баклажан (средний)
1/2 шт Кабачок (небольшой)
10 шт Маслины
3 ст. л. Томаты пассерованные (густая пассата)
100 мл Вино белое полусладкое
3 ч. л. Паприка сладкая
1 ч. л. Орегано
1 ч. л. Базилик
3 ст. л. Масло оливковое
2 стак. Крупа кукурузная (у меня полента быстроваркая)
3.5 стак. Вода
2 ст. л. Масло сливочное
150 г Сыр твердый
10 шт Помидоры черри (у меня мелкие на веточке)
по вкусу Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
