Мясной рулет с рисом и лисичками

Поварёнок
рецепт Мясной рулет с рисом и лисичками
  • 12
  • Количество порций15
  • Время приготовления60
Рецепт на 15 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Фарш мясной, Картофель, Крупа манная, Яйцо куриное и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Фарш:
1.200 г  Фарш мясной (свинина и говядина, 50/50)
2 шт  Картофель (тёртый)
100 г  Крупа манная ("Мистраль")
1 шт  Яйцо куриное
Перец кайен (по вкусу)
Соль (и начинку, по вкусу)
150 мл  Вода
Начинка:
1 шт  Лук репчатый (в грибы)
Масло оливковое (по вкусу, для жарки)
Перец белый (горошком в грибы, по вкусу)
300 г  Грибы ( лисички)
300 г  Рис (вареный, "Мистраль" жасмин)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок