Мясной рулет с омлетом в тесте
Поварёнок
- 16
Понадобится:
Тесто:
1,5 стак. Мука пшеничная (250 мл)
100 г Масло сливочное (или сливочный маргарин)
Соль (щепотка)
0.25 ч. л. Сода
1 шт Яйцо куриное
2 ст. л. Укроп (мелко резанного)
2 ст. л. Вода (ледяной)
Омлет:
2 шт Яйцо куриное
Соль (щепотка)
2 ст. л. Молоко
1/4 стак. Зелень (укроп, петрушка, зеленый лукмелко резанные)
Остальное:
Мясо (у меня свинина250-300 г)
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Масло растительное (1 ст.л. для мяса+ немного для обжарки омлета)
1 шт Желток яичный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
