Мясной рулет с начинкой из капусты
Едим Дома
- 15
4
Понадобится:
500гр. говяжьего фарша
1/2 крупной луковицы или 1 маленькая
2 ст. л. манки (можно заменить на размоченный в молоке батон или овсяные хлопья)
сушенный базилик
соль, перец
1/4 крупного кочана капусты
1 стебель сельдерея (можно без него, если не любите)
1 маленькая морковка
лук - порей по вкусу (можно заменить на салатный белый)
зелень петрушки
соль, перец, базилик
бульон или вода (немного для тушения)
100гр. сметаны нежирной
хлебные крошки 2 - 3 ст. л.
шпинат для украшения... и пользы)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
