Мясной рулет с картофельной начинкой

Едим Дома
рецепт Мясной рулет с картофельной начинкой
  • 14
Для приготовления понадобится: говяжьего фарша, мякиша белого хлеба, яйцо, соли и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

750 гр. говяжьего фарша;
150 гр. мякиша белого хлеба;
125 мл. мясного бульона (или воды) ;
1 яйцо;
4 ч. л. мелко нарезанного репчатого лука;
1 ч. л. сушеного орегано;
1 ч. л. соли;
1/4 ч. л. черного перца;
500 гр. картофеля, очистить, натереть на крупной терке;
75 гр. пармезана, натереть;
2 ст. л. измельченной петрушки.
250 мл. консервированных томатов;
2 ч. л. горчицы;
50 мл. мясного бульона.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома