Мясной пирог с соусом барбекю
Поварёнок
- 17
Понадобится:
Тесто:
200 мл Молоко
7 г Дрожжи (Саф-Момент)
300 г Мука пшеничная (может понадобиться больше - смотреть по тесту)
2 ст. л. Масло оливковое
1 ч. л. Соль
2 ст. л. Сахар
Начинка:
200 г Фарш мясной
1 шт Лук репчатый (среднего размера)
Специи (соль, перец, ароматные травы по вкусу)
300 г Брынза (можно другой рассольный сыр)
Соус:
100 г Сахар
100 г Соус томатный
1 ч. л. Горчица
2 шт Апельсин (свежевыжатый сок 2 апельсинов. В оригинальном рецепте 50/50 с яблочным соком.)
2 ст. л. Бальзамик
50 мл Коньяк
1 г Табаско (капелька)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
