Мясной пирог с ближневосточными специями (по мотивам Kibbeh)

Едим Дома

Понадобится:

500 г телячий фарш

1 шт. лук белый

1 ч. л. тмин молотый

0.5 ч. л. корица молотая

0.25 ч. л. перец черный молотый

0.5 ч. л. соль

3 ст. л. петрушка зелень

3 ст. л. оливковое масло

0.25 ч. л. перец душистый молотый

1 стакан булгур

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

фарш телячий, лук, чеснок, болгарский перц, молоко и еще 4 ингредиента

фарш телячий, укроп, морковь, лук репчатый, чеснок и еще 6 ингредиентов

крупные яблоки, телячий фарш, лук репчатый и еще 10 ингредиентов

помидоры, лук белый, перец чили, сельдерей и еще 11 ингредиентов

мясного фарша, яйца, сыра, луковица, майонез

свинина, чеснок, лавровый, соль, перец, майоран и еще 1 ингредиент

Свинина, Говядина, Ветчина, Майонез, Сыр твердый

Яйцо, Курица, Зелень, Масло сливочное и еще 1 ингредиент