Мясной хлеб по ГОСТу

Поварёнок

Понадобится:

550 г Свинина (жирная)

350 г Говядина

100 г Шпиг

10 г Соль нитритная

10 г Соль

1 г Сахар

Перец черный

1 щепот. Кардамон

1 щепот. Орех мускатный

100 мл Вода (ледяная)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Говядина, Лук репчатый, Яблоко, Мед, Сливки и еще 5 ингредиентов

Говядина, Клубника, Сыр твердый, Чеснок и еще 2 ингредиента

Свинина, Лук репчатый, Морковь, Томатная паста и еще 5 ингредиентов

Свинина, Морковь, Лук репчатый, Сливки и еще 4 ингредиента

мясного фарша, яйца, сыра, луковица, майонез

свинина, чеснок, лавровый, соль, перец, майоран и еще 1 ингредиент

Свинина, Говядина, Ветчина, Майонез, Сыр твердый

Яйцо, Курица, Зелень, Масло сливочное и еще 1 ингредиент