Мясное рагу с чечевицей и шалотом
Едим Дома- 13
- 3
- 2 20
Понадобится:
600 г говядины с небольшой жировой прослойкой
100 г зеленой чечевицы
100 г тонко нарезанного бекона
78 небольших луковиц шалота
3 зубчика чеснока
несколько веточек тимьяна
250 мл куриного бульона
250 мл красного сухого вина
2 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки муки
1 ч. ложка прованских трав
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома