Мясная запеканка из трёх видов мяса
Едим Дома
- 14
Понадобится:
1 кг куриного, свиного и говяжьего фарша
я говяжего и куриного фарша даю меньше, чем свиного
300 гр натертой моцареллы или любой другой сыр
1 луковица
4 зубка чеснока
2 кусочка белого хлеба, вымоченного в молоке и отжатого
2 - 3 ложки сухарей
3 ложки нарезанной петрушки
2 яйца
соль, ч. перец, щепотка острой паприки
глазурь
1 стакан красного сухого вина
2 ст. л. томатной пасты
4 ст. л. коричневого сахара (или по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
