Мягкий "сыр" из чечевицы
Поварёнок- 8
Понадобится:
Для сыра:
200 г Чечевица (желтая колотая)
100 мл Масло оливковое
2/3 ч. л. Соль
1/4 ч. л. Специи (красный острый молотый перец)
10 г Укроп
Для овсяной закваски:
50 г Хлопья овсяные
1 ломт. Хлеб (ржаной)
500 мл Вода (кипяченая)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок