Мягкая фокачча из Бари
Поварёнок
- 11
15
Понадобится:
Бига:
30 г Закваска ("Вечная" 1 ст.л.)
50 мл Вода
60 г Мука пшеничная
Тесто:
70 г Закваска (бига)
400 мл Вода
500 г Мука пшеничная
10 г Соль
15 мл Масло оливковое
Кроме того:
60 мл Масло оливковое
13 шт Помидоры черри
27 шт Оливки черные
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
