Муссовый торт с тыквой, облепихой и мятой

Поварёнок
рецепт Муссовый торт с тыквой, облепихой и мятой
  • 19
  • Количество порций12
  • Время приготовления2
Рецепт на 12 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Шоколад темный, Вода, Кофе растворимый и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

Корж:
65 г  Шоколад темный
60 мл  Вода
2 ст. л.  Кофе растворимый
2 шт  Яйцо куриное
50 г  Сахар
35 г  Мука пшеничная
0,5 ч. л.  Разрыхлитель теста
Мятное желе:
4 шт  Мята (веточки)
400 мл  Молоко
100 мл  Молоко сгущенное
2 ст. л.  Желатин
Тыквенно-облепиховое желе:
1 кг  Тыква
150 г  Облепиха
200 мл  Сливки
3 ст. л.  Крупа манная (с горкой)
0,5 стак.  Вода
30 г  Желатин
90 г  Сахар
Ванилин


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок