Муссовый торт "Ананас"
Поварёнок
- 11
10 
2
Понадобится:
Бисквит:
50 г Мука пшеничная
2 шт Яйцо куриное
40 г Сахар
0,5 ч. л. Разрыхлитель теста
Сливочный мусс:
300 мл Сливки (270 г. 10% жирности + сливки 33 % жирности 30 мл.)
250 г Творог (творог мягкий 5% жирности)
80 г Шоколад белый
15 г Желатин
20 мл Вода
Ананасовая прослойка:
1 бан. Ананас (565 грамм.)
15 г Желатин
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
