Муссовые пирожные с вишневым конфи
Едим Дома
- 14
4 
1 30
Понадобится:
Бисквит:
50 г яйца куриные
50 г сахар
50 г мука
Вишневое конфи:
150 г вишня
40 г сахар
5 г желатин
20 г вода
Ванильный мусс:
200 г молоко
200 г сливки 33-35%
60 г яичные желтки
60 г сахар
8 г желатин
30 г вода
0.5 ч. л. ванильный экстракт
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
