Муссовое пирожное «Георгиевское»

Едим Дома
рецепт Муссовое пирожное «Георгиевское»
  • 9
  • Количество порций6
  • Время приготовления1
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: кофе свежесваренный, яйца куриные, сахар мусковадо и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

Шоколадный корж:
100 г  кофе свежесваренный
2 шт.  яйца куриные
50 г  сахар мусковадо
40 г  пшеничная мука
65 г  шоколад черный горький 85%
Тыквенный мусс:
300 ст. л.  тыква
200 мл  молоко 3,2%
300 мл  сливки 33-35%
10 г  желатин


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома