Мусс из лосося в корзиночках из пармезана

Поварёнок
рецепт Мусс из лосося в корзиночках из пармезана
  • 7
  • Количество порций10
  • Время приготовления40
Рецепт на 10 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Сыр полутвердый, Лосось, Лук репчатый, Сливки и еще 3 ингредиента

Понадобится:

1 шт  Сыр полутвердый (овечий, \"Фромез\" в виде колбаски)
200 г  Лосось (копченый)
1/2 шт  Лук репчатый (средний)
120 мл  Сливки (у меня 15%)
3 ст. л.  Сок лимонный
100 г  Пармезан (тертый, для корзиночек)
Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок