Мусс из лосося с крабовыми палочками на ложе из картофельного гратена

Поварёнок
рецепт Мусс из лосося с крабовыми палочками на ложе из картофельного гратена
  • 17
  • Количество порций2
Рецепт на 2 персоны. Для приготовления понадобится: Картофель, Сливки, Чеснок, Соль, Перец черный и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Картофель
200 мл  Сливки (20%)
1 зуб.  Чеснок
Соль
Перец черный
50 г  Сыр твердый
150 г  Лосось (сырой)
150 г  Крабовые палочки (от А`море)
1 шт  Белок яичный (сырой)
1 ч. л.  Цедра лайма
1 шт  Перец болгарский
1 шт  Морковь
1 шт  Помидор
1 ч. л.  Сахар
1 ст. л.  Сок лимонный
Зелень
1 ч. л.  Икра красная


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок