Мусс из клюквы и яблок "Зимний поцелуй"
Поварёнок- 11
- 6
- 50
Понадобится:
Основное:
3 шт Белок яичный
1 ч. л. Корица (По желанию)
200 г Сахар (Можно меньше )
Для яблочного пюре:
6 шт Яблоко (Средние)
100 мл Вода
Для клюквенного пюре:
600 г Клюква (Свежая или размороженная)
4 ст. л. Сахар
100 мл Вода
Для сиропа:
1,5 ст. л. Агар-агар
100 г Сахар
150 мл Вода
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок