Мусс из клюквы и яблок "Зимний поцелуй"

Поварёнок
рецепт Мусс из клюквы и яблок "Зимний поцелуй"
  • 11
  • Количество порций6
  • Время приготовления50
Рецепт на 6 персон, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Белок яичный, Корица, Сахар, Яблоко, Вода, Клюква и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

Основное:
3 шт  Белок яичный
1 ч. л.  Корица (По желанию)
200 г  Сахар (Можно меньше )
Для яблочного пюре:
6 шт  Яблоко (Средние)
100 мл  Вода
Для клюквенного пюре:
600 г  Клюква (Свежая или размороженная)
4 ст. л.  Сахар
100 мл  Вода
Для сиропа:
1,5 ст. л.  Агар-агар
100 г  Сахар
150 мл  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок