Мусс из белой рыбы с креветками
Едим Дома- 12
- 2
- 2 30
Понадобится:
мусс:
350 г тилапия ТМ «Магуро»
200 г сливки
15 г желатин
140 г рыбный бульон
1 щепотка соль
1 шт. лавровый лист
5 шт. перец черный горошком
2 ч. л. лимонный сок
НАЧИНКА:
6 шт. креветка аргентинская ТМ «Магуро»
50 г каперсы
5 шт. яйца перепелиные
1 ст. л. икра красная
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Блины бабушкины «Саморазливные»
Следующий рецепт
Тосты с плавленым сыром и паштетом из тунца