Мусс из белого шоколада с инжиром и песочным печеньем

Едим Дома
рецепт Мусс из белого шоколада с инжиром и песочным печеньем
  • 9
  • Количество порций2
Рецепт на 2 персоны. Для приготовления понадобится: сливок, порошок фиксатор сливок пачки, шафрана и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

200 мл сливок 30%
порошок - фиксатор сливок 1/2 пачки (при необходимости, я не использовала)
150 г белого шоколада
6 - 7 шт. свежего инжира
щепотка шафрана
35 г сахара
6 шт песочного печенья, в идеале шоколадного (типа шортбред)
2 ст. л. фруктового сиропа (у меня апельсиновый сок)
сливочное масло


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома