Мусс апельсиново-марципановый с острым шоколадным соусом и малиной

Едим Дома
рецепт Мусс апельсиново-марципановый с острым шоколадным соусом и малиной
  • 10
Для приготовления понадобится: яйца, марципана, апельсина, листика желатина, соли и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

3 яйца
100 г марципана
2 апельсина
3 листика желатина
щепотка соли
40 г сахара
300 мл сливок
150 г шоколада ( у меня 70 % )
чили порошок
20 мл апельсинового ликёра


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома