Мусака с сырной начинкой

Поварёнок
рецепт Мусака с сырной начинкой
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления50
Рецепт на 4 персоны, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Масло растительное, Лук репчатый и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Баклажан
50 мл  Масло растительное
1 шт  Лук репчатый (лучше былая сладкая, небольшого размера)
500 г  Фарш мясной (говяжий)
Соль
Перец черный (молотый, по вкусу)
1 шт  Зелень (любая, по вкусу - душица, кинза, базилик)
6 ст. л.  Сухари панировочные
300 г  Сыр твердый (например, "Гауда", тертый)
1,5 стак.  Молоко
2 шт  Желток яичный
4 шт  Помидор
3 ст. л.  Соус (можно грибной, в порошке)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок