Мусака
Поварёнок
- 15
8 
1 40
Понадобится:
Состав:
4 шт Баклажан (средних)
Помидор (3-4 шт.)
800 г Фарш мясной (говяжий или бараний)
1 шт Лук репчатый
3 зуб. Чеснок
200 г Сыр твердый
60 мл Вино красное сухое
1/2 стак. Масло растительное
по вкусу Перец черный
по вкусу Соль
Соус:
2 ст. л. Масло сливочное
2 ст. л. Мука пшеничная
Молоко (2 1/2 стакана)
2 шт Яйцо куриное
1 щепот. Орех мускатный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
