Мусака

Едим Дома
рецепт Мусака
  • 17
  • Количество порций6
  • Время приготовления55
Рецепт на 6 персон, готовится 55 мин. Для приготовления понадобится: говядина, баклажаны, лук красный, петрушка и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

основные:
600 г  говядина
2 шт.  баклажаны
1 шт.  лук красный
1 пучок  петрушка
0.5 веточка  небольшой пучок мяты
3 ст. л.  оливковое масло
1 ст. л.  томатная паста
1 ч. л.  сливочное масло
1 щепотка  зира
1 щепотка  фенхель семена
1 щепотка  перец чили молотый
1 щепотка  перец черный свежемолотый
0.5 ч. л.  соль морская
Для соуса:
70 г  пармезан
2 стакан  молоко
2 ст. л.  мука
1 щепотка  мускатный орех


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома