Мург-макхани (курица в пряном сливочно-томатном соусе)
Едим Дома
- 20
4 
1
Понадобится:
Маринад:
200 г йогурт
20 г имбирь корень
1 ч. л. куркума
2 ч. л. гарам масала
1 ч. л. чеснок сушеный
1 ч. л. соль
1 тушка курица тушка
Соус:
1 кусок корица
0.5 ч. л. кардамон молотый
1 щепотка гвоздика молотая
60 г топленое масло
8 зубчик чеснок
40 г имбирь корень
1 шт. перец чили
800 г помидоры консервированные в собственном соку
150 мл сливки
по вкусу сахар
по вкусу соль
по вкусу перец свежемолотый смесь
по вкусу кинза свежая
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
