Мультизлаковые маффины

Поварёнок
рецепт Мультизлаковые маффины
  • 13
  • Количество порций10
  • Время приготовления30
Рецепт на 10 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Мука кукурузная, Мука гречневая и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

240 мл  Мука пшеничная (1 чашка)
80 мл  Мука кукурузная (1/3 чашки)
80 мл  Мука гречневая (1/3 чашки)
80 мл  Хлопья злаковые (1/3 чашки (7 злаков от Мистраль))
60 мл  Сахар (1/4 чашки)
2 ч. л.  Разрыхлитель теста
0,25 ч. л.  Сода
0,25 ч. л.  Соль
80 мл  Мед (если густой -растопить)
240 мл  Сметана (1 чашка, можно заменить кефиром)
2 шт  Яйцо куриное
110 г  Масло сливочное (растопить)
180 мл  Сухофрукты (у меня курага, чернослив, изюм и ананасовые цукаты)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок