Муллигатани суп

Поварёнок

Понадобится:

1 ст. л. Масло топленое

1 шт Лук репчатый (мелко нарезанный)

4 зуб. Чеснок (измельченный)

2 ч. л. Имбирь (тертый)

2 шт Перец чили (зеленый, нарезанный)

1/4 ч. л. Корица (молотая)

1/4 ч. л. Гвоздика (молотая)

2 ч. л. Кориандр (молотый)

1 ч. л. Зира

1 ч. л. Куркума (молотая)

4 шт Кардамон (стручки)

1 шт Морковь

1 шт Яблоко (антоновка)

1 шт Картофель (крупный)

1 стак. Чечевица (красная)

2 л Бульон (мясной)

1 ст. л. Сок лимонный

1 стак. Молоко кокосовое (или нежирные сливки, по желанию)

Соль

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Картофель, Грибы, Лук репчатый, Масло топленое и еще 2 ингредиента

лук репчатый, картофель, топленое масло и еще 1 ингредиент

Крупа гречневая, Масло топленое, Говядина, Морковь и еще 2 ингредиента

рис, топленое масло, лук репчатый, курица тушка и еще 1 ингредиент