Mughlai Korma - королевская корма

Поварёнок

Понадобится:

1 шт Курица

3 шт Лук репчатый

4 зуб. Чеснок

1 Имбирь (кусочек корня длиной 1.5-2 см)

1 шт Помидор

4 ст. л. Масло растительное (для жарки)

5 шт Кардамон

4 шт Гвоздика (в бутонах)

5 шт Перец черный (горошком)

2 шт Лавровый лист

1 шт Корица (палочка)

1/2 ч. л. Куркума

1 ч. л. Зира

1 ч. л. Карри

2 ст. л. Сливки (жирные)

3 ст. л. Сметана

1 ст. л. Миндаль

1 ст. л. Орехи кешью

1 ст. л. Изюм (без косточек)

2 шт Лист лавровый

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Филе куриное, Лук репчатый, Специи

Филе куриное, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 1 ингредиент

Филе куриное, Сыр твердый, Лук репчатый, Клюква и еще 4 ингредиента

Окорочок куриный, Картофель, Грибы, Сливки и еще 2 ингредиента