Мраморный хлеб
Поварёнок- 16
- 8
- 30
Понадобится:
Для теста 1:
350 г Мука пшеничная
5 г Дрожжи (сухие)
100 г Вода
2 ст. л. Сахар
1/2 ч. л. Соль
30 г Масло сливочное
3 ст. л. Молоко
Для теста 2:
250 г Мука пшеничная
1,5 ст. л. Какао-порошок
70 г Вода
2 ст. л. Молоко
1 ст. л. Сахар (+)
1/3 ч. л. Соль
3 г Дрожжи (сухие)
20 г Масло сливочное (+)
Для смазки:
30 г Масло топленое
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок