"Мраморные" яйца
Едим Дома
- 9
Понадобится:
12 яиц куропатки
2 1/2 ст. сильно заваренного китайского черного чая (в оригинале используется чай lapsang, это черный (красный) чай с ярким, выраженным, немного "прикопченным" вкусом, как бы с дымком... но можно использовать другой хороший крепко заваренный чай!)
1 ст. л. темного соевого соуса
1 ст. л. сухого вина шерри
2 звездочки аниса
_________________
листья салата
красный перец (горошком)
крупная морская соль
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Бабушкин капучино (Cappuccino della Nonna)
Следующий рецепт
Творожные "домики"( Biezpiena "majinas")
