Моя мусака
Едим Дома- 14
Понадобится:
3 - 4 средних баклажана
3 - 4 помидора (в зависимости от размера)
1 луковица
800 г смешанного мясного фарша
3 зубчика чеснока
50 г красного сухого вина
150 - 200 г сыра
соль и перец по вкусу
для соуса
500 мл молока
50 г сливочного масла
2 неполные ст. л. муки
2 яйца
щепотка молотого мускатного ореха
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома