Московская селянка скоромная жидкая
Поварёнок
- 20
20 
60
Понадобится:
1 шт Курица (жареная (Брала 1,2 кг бедрышек))
600 г Ветчина
600 г Телятина (жареная)
1,2 л Бульон (мясной крепкий)
1 стак. Рассол (огуречный бочковой)
50 г Масло сливочное (столовое, можно заменить на сливочное)
10 шт Перец черный (горошины)
2 шт Лист лавровый
1 г Перец кайен (по вкусу)
2 ч. л. Соль (по вкусу)
6 шт Огурец (бочковые соленые)
3 дол. Лимон (кружок)
100 г Грибы (маринованные белые)
1 ст. л. Каперсы
100 г Оливки черные (вместе с каперсами)
100 г Сметана (для подачи)
100 г Петрушка
100 г Томаты в собственном соку
1 шт Лук репчатый
1 ст. л. Мука пшеничная
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
