Морские гребешки в белом вине - умопомрачительный вкус!
Едим Дома
- 8
Понадобится:
гребешки - 24 штуки (я готовил одну порцию и использовал 6 штук, рецепт буду описывать из книги)
сливочное масло - 100 грамм (у меня как раз было великолепное домашнее масло)
лук шалот - 3 штуки
петрушка - 2 столовые ложки рубленной
белое вино - 100 мл (у меня шардоне)
крупная нейодированная или морская соль - щепотка (по вкусу)
свежемолотый черный перец - пару раз "хрум" из мельницы
оливковое масло extra virgin - несколько капель поверх блюда на тарелке
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Венский ореховый торт
Следующий рецепт
Маффины творожные или мини-запеканки. Детский марафон.
