Мороженое "Приглашение в сказку"

Поварёнок
рецепт Мороженое "Приглашение в сказку"
  • 5
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Сливки, Сахар коричневый, Белок яичный, Курага и еще 1 ингредиент

Понадобится:

400 мл  Сливки ( для взбивания, жирностью 33%)
160 г  Сахар коричневый ( 140 г в итальянскую меренгу, 20 г в курагу)
2 шт  Белок яичный ( куриный)
150 г  Курага
Вода (1 стакан в курагу, 40 мл для итальянской меренги)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок